Cosa c’è di nuovo?
Pasta ‘nduja e burrata
Pasta ‘nduja e burrata, un primo piatto forte e deciso ma al tempo stesso carezzevole e gustoso. Un dubbio…ma [Continua a leggere...]
Cakes and more
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Plumcake ricotta e noci, un dolce soffice e profumato, preparato senza burro nè olio, ideale per cominciare la giornata. Rieccomi tra voi [Continua a leggere...]
Ricette regionali
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La pasta fresca ripiena è ciò che io considero una vera prelibatezza, mi diletto spesso a provare ricette tradizionali ed oggi mi sono cimentata nei casonsei [Continua a leggere...]
Street food
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Un trionfo di formaggio e cipolla per questa ricetta che arriva direttamente dall’Argentina, la pizza fugazzeta con cipolla e queso. La pizza fugazzeta [Continua a leggere...]
Benvenuta estate!
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DessertCiliegie cotte al vino e cannella
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Secondi piattiPizza di melanzane
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DessertGelato alla pesca e cocco senza gelatiera
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DessertGelato alle fragole e yogurt senza gelatiera
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Secondi piattiBocconcini di pollo con sugo piccante di datterini
Ricette di mare e lago
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PesceFarfalle al sugo di trota
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PesceCalamarata
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ContorniPeperoni al forno con acciughe e capperi
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PescePassatelli alle vongole
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LibroZuppetta piccante di calamari
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