Cosa c’è di nuovo?
Farfalle al sugo di trota
Le farfalle al sugo di trota sono un primo piatto gustoso e saporito a base di trota iridea o salmonata e pomodorini. La [Continua a leggere...]
Cakes and more
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La torta morbida alle fragole e mele è un profumatissimo dolce, da servire semplice o accompagnato da crema alla vaniglia tiepida. La [Continua a leggere...]
Ricette regionali
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Cappelletti di Camaiore, un tipo di pasta ripieno fatto con i cappelli di Pinocchio che si trova solo in alcune cittadine della Versilia, e nemmeno in tutte. [Continua a leggere...]
Street food
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Un trionfo di formaggio e cipolla per questa ricetta che arriva direttamente dall’Argentina, la pizza fugazzeta con cipolla e queso. Il libro per la [Continua a leggere...]
In forma dopo le feste
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ContorniFiori di zucca al parmigiano
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Primi piattiVellutata di piselli Bimby
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Primi piattiSpaghetti zucchine e ricotta salata
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Primi piattiSpaghetti con crema di piselli alla spirulina
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ContorniPeperoni al forno con acciughe e capperi
Veggy Style
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Primi piattiRavioli ripieni di barbabietola rossa
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AntipastiPolpette di miglio e zucca gialla
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Primi piattiPasta con foglie di cavolfiore, olive e limone
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ContorniCavoletti di Bruxelles alla birra di castagne
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Primi piattiPasta con foglie di cavolfiore e noci