Cosa c’è di nuovo?
Gnocchi zucca, porcini e burrata
Gnocchi zucca, porcini e burrata, un primo piatto sostanzioso dal sapore delicato. Più che da gennaio è una ricetta ancora [Continua a leggere...]
Cakes and more
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Dolcetti al rum Romkugler, dolcetti danesi al cioccolato e rum per riutilizzare la torta avanzata, senza forno sono facili e veloci da [Continua a leggere...]
Idee per tutti i giorni
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I due ingredienti autunnali per eccellenza che il bosco ci regala, castagne e funghi in una ricetta, quella dei ravioli ripieni di castagne con misto funghi [Continua a leggere...]
La Toscana nel piatto
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La ricetta del ragù di cinghiale del Mugello è una ricetta tipica toscana, sugo adatto per condire pappardelle o tortelli di patate, altro piatto tipico [Continua a leggere...]
Ricette d’inverno
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ContorniSformato di zucca, ricotta e noci
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AntipastiQuiche pere, roquefort e noci
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Primi piattiPasta ‘nduja e burrata
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AntipastiPolpette di miglio e zucca gialla
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ContorniCavoletti di Bruxelles alla birra di castagne
Crostate per tutti i gusti
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Confetture, marmellate e liquoriCrostata di Natale alle clementine
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DessertCrostata di susine e yogurt
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DessertCrostata fichi, noci e limone
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DessertCrostata ai lamponi
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DessertCrostata con crema frangipane e amarene
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