Arista alle cipolle e senape
Arista alle cipolle e senape, un secondo davvero facile e saporito per le nostre tavole. L’arista alle cipolle e senape è un secondo piatto dal gusto deciso, di facile [Continua a leggere...]
Secondi piatti
Filetti di orata all’acqua pazza
Filetti di orata all’acqua pazza, una ricetta tipicamente di mare per preparare un secondo piatto di pesce in maniera facile e veloce. Oggi un classico della cucina di [Continua a leggere...]
Bocconcini di pollo con sugo piccante di datterini
Bocconcini di pollo con sugo piccante di datterini, un secondo piatto veloce da preparare con gli ultimi datterini rossi e dolci. Oggi vi presento i bocconcini di pollo con [Continua a leggere...]
Pollo al kiwi e lime
Pollo al kiwi e lime, un secondo piatto dal sapore fresco ed estivo, un insolito abbinamento per un secondo piatto diverso dal solito. Confesso, i bocconcini di pollo al kiwi [Continua a leggere...]
Polpette di tonno e zucchine
Polpette di tonno e zucchine cotte al forno, un secondo leggero e gustoso da consumare sia caldo che freddo, accompagnate da una bella insalata mista per una cena estiva. [Continua a leggere...]
Arista di maiale in padella alla fiorentina
Una ricetta tradizionale toscana, l’arista di maiale in padella alla fiorentina preparata con la lombata di maiale cotta in padella o ad arrosto morto come si dice da [Continua a leggere...]
Pollo al latte di cocco e curry
Il pollo al latte di cocco e curry strizza l’occhio alla cucina orientaleggiante ed in particolare a quella thailandese. Amo il curry in tutte le salse, con la carne, con [Continua a leggere...]
Gulasch trentino
Il gulasch trentino è un piatto molto saporito grazie all’accostamento della carne di vitello con la cipolla e la paprika, piatto tradizionale della cucina ungherese [Continua a leggere...]
Falafel, una storia antica
I falafel sono polpette fritte, speziate, a base di ceci o fave tritati con aggiunta di cipolla, aglio, cumino e coriandolo molto popolari in tutti i paesi mediorientali e [Continua a leggere...]
Spiedini di pollo e ananas alla brace
Stanchi di salsiccia e rosticciana? Spiedini di pollo e ananas alla brace, per sopravvivere alle innumerevoli braciate estive! Spiedini di pollo e ananas alla brace, abbiamo [Continua a leggere...]
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