Sformato di zucca, ricotta e noci
Sformato di zucca, ricotta e noci, un secondo piatto leggero e gustoso con un tocco di ricotta che lo rende cremosissimo. E mentre l’autunno pian piano cede il passo [Continua a leggere...]
Secondi piatti
Pizza di melanzane
Pizza di melanzane, ricetta facile per un secondo leggero e gustoso, da preparare con melanzane grigliate, pomodoro e mozzarella e da arricchire con capperi e acciughe. [Continua a leggere...]
Bocconcini di tacchino con asparagi e salsa al curry
Bocconcini di tacchino con asparagi e salsa al curry, un secondo piatto gustoso e saporito. Quest’anno il tempo fresco e piovoso ha prolungato la stagione degli [Continua a leggere...]
Gulash ungherese: gulyás-leves ricetta tradizionale
Piatto tipico della tradizione gastronomica ungherese è il gulyás-leves conosciuto all’estero come come Gulasch o Gulash ungherese, cioè uno spezzatino cotto a lungo con [Continua a leggere...]
Trote all’aceto in padella
La ricetta delle trote all’aceto in padella, per gli amanti del pesce d’acqua dolce è davvero semplice e saporita, accompagnata da un’insalata è un piatto [Continua a leggere...]
Come cuocere la bistecca fiorentina
Molti si domandano come cuocere la bistecca fiorentina in casa, ci sono alcuni trucchi da seguire per ottenere un ottimo risultato. La vera bistecca alla fiorentina in [Continua a leggere...]
Arista alle cipolle e senape
Arista alle cipolle e senape, un secondo davvero facile e saporito per le nostre tavole. L’arista alle cipolle e senape è un secondo piatto dal gusto deciso, di facile [Continua a leggere...]
Filetti di orata all’acqua pazza
Filetti di orata all’acqua pazza, una ricetta tipicamente di mare per preparare un secondo piatto di pesce in maniera facile e veloce. Oggi un classico della cucina di [Continua a leggere...]
Bocconcini di pollo con sugo piccante di datterini
Bocconcini di pollo con sugo piccante di datterini, un secondo piatto veloce da preparare con gli ultimi datterini rossi e dolci. Oggi vi presento i bocconcini di pollo con [Continua a leggere...]
Pollo al kiwi e lime
Pollo al kiwi e lime, un secondo piatto dal sapore fresco ed estivo, un insolito abbinamento per un secondo piatto diverso dal solito. Confesso, i bocconcini di pollo al kiwi [Continua a leggere...]
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