Pinsa con fiori di zucca, pomodorini gialli e acciughe
Pinsa con fiori di zucca, pomodorini gialli e acciughe, una pinsa dal sapore fresco e dai colori vivaci perfetta per l’estate. Pizza o pinsa? Questo è il grande [Continua a leggere...]
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Rotolo di melanzane con prosciutto cotto e ricotta
Il rotolo di melanzane con prosciutto cotto e ricotta , preparato con melanzane grigliate, cotto e ricotta vaccina, è è un’opzione versatile per una cena leggera o [Continua a leggere...]
Panna cotta al cocco e fragole fresche
La panna cotta al cocco e fragole fresche è una deliziosa panna cotta al gusto cocco, decorata con fragole fresche tagliate a cubetti piccolissimi, adatta come dessert di [Continua a leggere...]
Ravioli shao mai con gamberi e maiale
Ravioli shao mai con gamberi e maiale, chiamati anche xiao mai, sono un primo piatto tipico della cucina cinese, classici ravioli cotti rigorosamente a vapore. Quando si [Continua a leggere...]
Pici al pesto di asparagi e stracciatella di bufala
Pici al pesto di asparagi e stracciatella di bufala, profumati con una grattugiata di limone, sono un delicato primo piatto dai profumi primaverili. In mezzo alla frenesia di [Continua a leggere...]
Polpette di ceci alla curcuma
Se stai cercando un’alternativa vegetariana gustosa e salutare, le polpette di ceci alla curcuma sono la scelta perfetta. Questa ricetta deliziosa è arricchita dalla [Continua a leggere...]
Gnocchi con finferli, speck e provola affumicata
Fredde giornate di pioggia, gocce di pioggia scendono irruente dal cielo grigio. Nelle strade bagnate, gli alberi ricoperti di verdi foglie si ergono come guardiani [Continua a leggere...]
Panna cotta al cioccolato bianco e limone
Panna cotta al cioccolato bianco e limone, un dolce al cucchiaio cremoso e delicato, ottimo da servire a fine pasto. I due ponti del 25 aprile e 1 maggio, mi hanno [Continua a leggere...]
Brioche al caramello salato
Soffici brioche al caramello salato, una coccola per iniziare la giornata con dolcezza. Li avevo provati da Wild buns bakery – scandinavian bakery, purtroppo i nostri [Continua a leggere...]
Bundt cake di Pasqua
Bundt cake alla vaniglia, un dolce ricco, soffice e profumato adatto alla prima colazione o, una volta decorato, perfetto per essere portato in tavola il giorno di Pasqua. [Continua a leggere...]
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