Panna cotta al cioccolato bianco e limone
Panna cotta al cioccolato bianco e limone, un dolce al cucchiaio cremoso e delicato, ottimo da servire a fine pasto. I due ponti del 25 aprile e 1 maggio, mi hanno [Continua a leggere...]
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Brioche al caramello salato
Soffici brioche al caramello salato, una coccola per iniziare la giornata con dolcezza. Li avevo provati da Wild buns bakery – scandinavian bakery, purtroppo i nostri [Continua a leggere...]
Bundt cake di Pasqua
Bundt cake alla vaniglia, un dolce ricco, soffice e profumato adatto alla prima colazione o, una volta decorato, perfetto per essere portato in tavola il giorno di Pasqua. [Continua a leggere...]
Strudel di fragole
La ricetta di questo strudel di fragole è facile e sfiziosissima: pochi ingredienti per preparare questo delizioso dolce! Arriva marzo e per me comincia (presto) la [Continua a leggere...]
Pokè bowl homemade
La pokè bowl è un piatto unico colorato e invitante, che potete declinare in mille modi. Ispirato ad una ricetta hawaiana, che nel tempo si è unita con tradizioni [Continua a leggere...]
Crostini al salmone affumicato con limone ed erba cipollina
I crostini al salmone affumicato con limone ed erba cipollina sono un antipasto delizioso, ottimi da servire per un aperitivo o un brunch in famiglia. Grazie al loro sapore [Continua a leggere...]
Schiacciata alla fiorentina metodo tradizionale
Schiacciata alla fiorentina preparata con il metodo tradizionale a lunga lievitazione come la preparavano un tempo a Firenze. Bene, ci siamo. Quest’anno, come ogni anno [Continua a leggere...]
Crostini con salsa al radicchio
Crostini con salsa al radicchio ottimi per essere serviti come antipasto o per le apericene, è facile e veloce da preparare, oltre ad avere un bellissimo colore! [Continua a leggere...]
Pasta con agretti e bottarga
La pasta con agretti e bottarga è una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per chi ama il profumo della bottarga. Gli spaghetti, conditi con i saporiti agretti e le [Continua a leggere...]
Testaroli della Lunigiana al ragù
Prepariamo i testaroli della Lunigiana al ragù, un primo piatto tipico della tradizione che è possibile gustare in quella bellissima regione storica che è la Lunigiana. Ma [Continua a leggere...]
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