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Conchiglioni ripieni di pomodoro e pecorino al pesto fresco da preparare senza l’utilizzo del forno sono un ottimo primo piatto di pasta fredda, insolita e gustosa. [Continua a leggere...]
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Sushi fusion toscano. E se il sushi fosse nato a Firenze, o meglio in Mugello? Ecco la ricetta degli uramaki con Fior di Mugello e tonno di Firenze, i classici roll [Continua a leggere...]
Ravioli al profumo di limone e mandorle
Pasta ripiena classica, i ravioli al profumo di limone e mandorle sono una vera golosità, soprattutto perchè fatti in casa, preparati sul momento con ingredienti freschi e [Continua a leggere...]
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Spaghetti con pesto di rucola, pomodorini secchi e burrata
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