Cavatelli cozze e vongole
Una ricetta tipica pugliese, i cavatelli cozze e vongole sono un primo piatto della tradizione in cui il formato di pasta abbastanza piccolo ben si sposa con i frutti di [Continua a leggere...]
Ultime ricette
Pane fratau al forno
Una ricetta tradizionale sarda, il pane fratau è un primo piatto a base di pane carasau, pomodoro e pecorino semplice, saporito e veloce da preparare. Certe ricette sono [Continua a leggere...]
Plumcake al cioccolato e pesche
Plumcake al cioccolato e pesche, un dolce senza burro facile e veloce da preparare. Ed eccoci a settembre, dopo aver lavorato tutta l’estate a 40 gradi arrivare a [Continua a leggere...]
Crema di piselli, caprino e nocciole
Crema di piselli, caprino e nocciole un primo piatto semplice e leggero, da servire tiepido, accompagnato da qualche crostino per rendere le vostre cene davvero gustose! [Continua a leggere...]
Spaghetti ai finferli su crema di basilico
Spaghetti ai finferli su crema di basilico, un primo piatto ricco di sapore, perfetto per gli amanti dei funghi, i finferli o galletti rimangono poi sodi e carnosi, donando [Continua a leggere...]
Pizza funghi, caprino e speck
Pizza funghi, caprino e speck, una pizza gustosa da preparare in teglia, ora che si avvicina il periodo dei funghi. Da provare assolutamente se come me amate i funghi! [Continua a leggere...]
Spaghetti ai finferli e pomodorini
Una ricetta di pasta assai facile e veloce, gli spaghetti ai finferli e pomodorini, sono preparati con un tipo di fungo conosciuto in tutta Italia dal sapore molto [Continua a leggere...]
Torta di frutta mista
La torta di frutta mista è una ricetta di recupero e riciclo, infatti con il caldo mi capita facilmente di avere in casa della frutta troppo matura per essere servita, ed [Continua a leggere...]
Insalata di riso, fagioli neri e mais
Insalata di riso, fagioli neri e mais, un primo piatto fresco e saporito, un’insalata di riso e legumi ottima per la pausa pranzo in ufficio o spiaggia. Finalmente è [Continua a leggere...]
Ciliegie cotte al vino e cannella
Ciliegie cotte al vino e cannella, una ricetta semplicissima, ottima per usare delle ciliegie un po’ troppo mature o poco saporite, si prepara in quindici minuti. Il [Continua a leggere...]
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