Pizza e pane

pizza fugazzeta

Pizza fugazzeta

Un trionfo di formaggio e cipolla per questa ricetta che arriva direttamente dall’Argentina, la pizza fugazzeta con cipolla e queso. La pizza fugazzeta è una ricetta [Continua a leggere...]

15 novembre 2016

friselle pugliesi Bimby

Friselle pugliesi Bimby

Le friselle sono un tipico pane pugliese, disidratato, fatto con grano duro e condito tradizionalmente con pomodori rossi maturi e basilico, a cui si possono aggiungere [Continua a leggere...]

4 settembre 2016

Focaccia rustica

Focaccia rustica

Focaccia rustica, preparata con un mix di farine per un sapore d’altri tempi, come la storia che vi presento oggi per la rubrica Un libro, un film, una ricetta. Il [Continua a leggere...]

16 maggio 2016

Pizza di grano Verna

Pizza di grano Verna

Pizza di grano Verna, una pizza dal sapore unico grazie all’uso di questa farina di Grani Antichi. Finalmente sono spuntate le mie piantine! Ad inizio marzo ho infatti [Continua a leggere...]

6 aprile 2016

Crackers al pesto

Crackers al pesto

Crackers al pesto, uno snack homemade fatto con ottimo olio d’oliva, croccante e gustoso da portarsi in ufficio al posto di quegli orribili, a mio modesto parere, [Continua a leggere...]

4 aprile 2016

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