Polpette di miglio e zucca gialla
Polpette di miglio e zucca gialla, oggi scopriamo come cucinare facilmente questo gustoso cereale. Parlando di alimentazione si dovrebbe sempre variare il più possibile la [Continua a leggere...]
Antipasti
L’antipasto è una pietanza consumata all’inizio del pasto, precede i primi piatti. Corrisponde grosso modo all’hors d’œuvre francese e allo starter inglese. Qui tutti gli antipasti di Beatitudini in Cucina.
Base per crackers senza lievito
I Crackers senza lievito sono delle sfoglie croccanti, semplici e veloci. Arricchiti dai semi di sesamo o paprica sono ancora più sfiziosi. Oggi una ricetta base per [Continua a leggere...]
Pizzette allo yogurt magro
Le pizzette allo yogurt magro sono facili e veloci da preparare, preparate con yogurt bianco magro vengono così soffici e saporite che non ne vorrete più fare a meno! [Continua a leggere...]
Crostoni uva caramellata e brie
Per la rubrica #seguilestagioni di ottobre un aperitivo gustoso che segue la stagionalità! I crostoni di uva caramellata e brie sapranno accontentare tutti i palati. [Continua a leggere...]
Sfogliatine fichi e salame
Sfogliatine fichi e salame, con un goloso ripieno alla ricotta e pepe rosa, un antipasto sfizioso per le nostre tavole autunnali. Negli ultimi giorni mi frullava per la testa [Continua a leggere...]
Crostoni ai funghi porcini
Tempo di funghi ed oggi prepariamo i crostoni ai funghi porcini, ma scopriamo anche come conservare i funghi, per poterli conservare a lungo. Questi ultimi giorni hanno fatto [Continua a leggere...]
Empanadas messicane ricetta originale
Le empanadas messicane sono dei piccoli calzoni di pasta brisèe ripieni di carne, peperoni olive e spezie. Sono un delizioso appetizers che si ritrova in tutta la cucina [Continua a leggere...]
Galette zucchine e quark
Galette zucchine e quark preparata con ingredienti freschi e genuini, un pranzo leggero da consumare in ufficio o in spiaggia. L’aria fresca del pomeriggio arriva fino [Continua a leggere...]
Tortilla di patate
La tortilla di patate o tortilla spagnola è una gustosa frittata a base di patate e cipolla che gli spagnoli amano gustare come spuntino. La tortilla di patate ha una storia [Continua a leggere...]
Polpette di tonno e zucchine
Polpette di tonno e zucchine cotte al forno, un secondo leggero e gustoso da consumare sia caldo che freddo, accompagnate da una bella insalata mista per una cena estiva. [Continua a leggere...]
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