Flammkuchen alsaziana
La flammkuchen alsaziana è una sorta di pizza bianca di origine francese, con un condimento davvero gustosissimo. La flammkuchen alsaziana è una ricetta che mi porta [Continua a leggere...]
Ricette dal mondo
Thai curry di gamberi
Thai curry di gamberi una ricetta dal sapore esotico e speziato, facile da fare richiede poco tempo per ottenere un piatto dal sapore gustoso. Se c’è qualcosa che mi [Continua a leggere...]
Gulash suppe in pentola a pressione
Ricetta tradizionale del gulash suppe, la zuppa di gulash tipica del Trentino, Austria e Ungheria. Oggi prepariamo la gulash suppe in pentola a pressione. Quest’oggi vi [Continua a leggere...]
Pastéis de nata ricetta originale portoghese
Pastéis de nata, una ricetta originale portoghese per dei dolcetti leggermente speziati, da gustare tiepidi. Non sono stata in vacanza in Portogallo (magari), ma ho [Continua a leggere...]
Stollen dolce di Natale
Il Christstollen, Weihnachtsstollen o più semplicemente Stollen, è un tipico dolce natalizio tedesco, di cui si ha notizia sin dal XIV secolo. Originario dell’area di [Continua a leggere...]
Banana Bread con cioccolato
Il Banana Bread con cioccolato, senza burro è un morbido plumcake alla banana tipico dei paesi anglosassoni e perfetto per una ricca colazione o merenda! Avendo un sacco di [Continua a leggere...]
Pomodori ripieni di carne macinata e riso alla greca
I pomodori ripieni di carne macinata e riso alla greca o Domates gemistes me kimà ke rizi, sono un tipico piatto greco, da accompagnare con bastoncini di patate. Adoro la [Continua a leggere...]
Gulash ungherese: gulyás-leves ricetta tradizionale
Piatto tipico della tradizione gastronomica ungherese è il gulyás-leves conosciuto all’estero come come Gulasch o Gulash ungherese, cioè uno spezzatino cotto a lungo con [Continua a leggere...]
Spätzle formaggio e speck
Gli spätzle formaggio e speck, sono un piatto tipico di Austria, Germania e Svizzera, vengono chiamati anche gnocchetti tirolesi. Nei loro paesi d’origine sono usati [Continua a leggere...]
Empanadas messicane ricetta originale
Le empanadas messicane sono dei piccoli calzoni di pasta brisèe ripieni di carne, peperoni olive e spezie. Sono un delizioso appetizers che si ritrova in tutta la cucina [Continua a leggere...]
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