Gnocchi zucca, porcini e burrata
Gnocchi zucca, porcini e burrata, un primo piatto sostanzioso dal sapore delicato. Più che da gennaio è una ricetta ancora molto autunnale, ma quest’inverno, almeno [Continua a leggere...]
zucca
Sformato di zucca, ricotta e noci
Sformato di zucca, ricotta e noci, un secondo piatto leggero e gustoso con un tocco di ricotta che lo rende cremosissimo. E mentre l’autunno pian piano cede il passo [Continua a leggere...]
Polpette di miglio e zucca gialla
Polpette di miglio e zucca gialla, oggi scopriamo come cucinare facilmente questo gustoso cereale. Parlando di alimentazione si dovrebbe sempre variare il più possibile la [Continua a leggere...]
Gnocchi di zucca al cucchiaio
Gnocchi di zucca, una ricetta semplice per ottenere degli gnocchi morbidi e saporiti senza patate, da servire in ogni occasione, così buoni che vi innamorerete di questa [Continua a leggere...]
Parmigiana di zucca
La parmigiana di zucca è un primo piatto o piatto unico di stagione, semplice da preparare è gustosa e profumata, ha immediatamente conquistato i palati difficili di casa [Continua a leggere...]
Spaghetti zucca e ricotta
Salutiamo con gli spaghetti zucca e ricotta questo lungo, lungo inverno, ultima ricetta con la zucca, questo ingrediente che amo moltissimo dal bellissimo colore arancione e [Continua a leggere...]
Focaccia zucca, cipolle rosse e brie
Focaccia senza impasto con zucca, brie e cipolla rossa, pronta in un’ora e mezzo, un’ottima proposta da portare in tavola anche all’ultimo minuto. Ho [Continua a leggere...]
Lasagne zucca, porri e porcini
Oggi lasagne d’autunno ossia delle lasagne zucca, porri e porcini, dal sapore delicato e molto autunnale, ottime da portare in tavola nei giorni di festa. Come [Continua a leggere...]
Pumpkin Pie per #seguilestagioni
Preparata per il giorno del Ringraziamento, la Pumpkin Pie, ricetta americana è una torta di zucca dolce, racchiusa da un fragrante guscio di frolla. Cucinare è conoscere, [Continua a leggere...]
Gnocchi zucca e taleggio
Gnocchi zucca e taleggio, un piatto ricco di sapori autunnali ove la dolcezza della zucca contrastata dal sapore intenso del taleggio. Andando a giro per le campagne ho [Continua a leggere...]
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