Zuppa thai al pollo e latte di cocco
Conosciuta con il nome di tom kha gai, la zuppa thai al pollo e latte di cocco ha un gusto difficile da descrivere a parole. La cremosità e dolcezza del latte di cocco è [Continua a leggere...]
ricette thailandesi
Zuppa thai di zucca e latte di cocco
Zuppa thai di zucca e latte di cocco, una zuppa calda, vellutata dal delicato profumo di cocco per affrontare le prime giornate autunnali. Il primo fresco porta voglia di [Continua a leggere...]
Thai curry di gamberi
Thai curry di gamberi una ricetta dal sapore esotico e speziato, facile da fare richiede poco tempo per ottenere un piatto dal sapore gustoso. Se c’è qualcosa che mi [Continua a leggere...]
Pollo al latte di cocco e curry
Il pollo al latte di cocco e curry strizza l’occhio alla cucina orientaleggiante ed in particolare a quella thailandese. Amo il curry in tutte le salse, con la carne, con [Continua a leggere...]
Peanut Satay Noodles
I Peanut Satay Noodles sono un gustosissimo primo piatto vegetariano, condito con salsa satay a base di arichidi e verdure tagliate a fiammifero. Ho diversi pacchi di noodles [Continua a leggere...]
Noodles al curry verde, latte di cocco e lime
I noodles al curry verde, latte di cocco e lime, sono una ricetta che ci trasporta nelle magiche terre thailandesi, dai vivaci colori e dai profumi intensi ed avvolgenti. [Continua a leggere...]
Thai curry rosso con filetti di branzino
Thai curry rosso con filetti di branzino, un piatto profumatissimo di origine thailandese che con i suoi colori e profumi ci porta in terre lontane. Premetto che questa [Continua a leggere...]
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