Sformato di pane e mozzarella
Sformato di pane e mozzarella, una ricetta veloce e saporita per usare il pane avanzato dalle nostre tavole. Ho trovato la ricetta dello sformato di pane e mozzarella su La [Continua a leggere...]
Secondi piatti
Polpette di tacchino in crema di zucca e porri
Polpette di tacchino in crema di zucca e porri, delle polpettine leggere insaporite da una crema delicata e leggera che non appesantisce. Polpette di tacchino in crema di [Continua a leggere...]
Spiedini di pesce con calamari e mazzancolle
Oggi ricetta di mare! Ecco gli spiedini di pesce con calamari e mazzancolle, avvolti da una croccante panatura e cotti in forno senza grassi. Fra i tanti spiedini di pesce [Continua a leggere...]
Fiori di zucca ripieni al tonno
Fiori di zucca ripieni al tonno ed il pranzo è servito! Un piatto semplice, ma molto saporito, non vengono fritti, ma cotti in padella. Dovrei ribattezzare il blog cucinando [Continua a leggere...]
Chili con carne
Per gli appassionati di Tex mex, oggi chili con carne, un saporitissimo piatto di origine messicana a base di peperoncino e carne, un piatto che mette il fuoco addosso! Buon [Continua a leggere...]
Pasticcio di patate, funghi e prosciutto
Pasticcio di patate, funghi e prosciutto, fatto con gli avanzi trovati in frigorifero, un veloce salva cena ideale anche preparato il giorno prima. Pasticcio di patate, [Continua a leggere...]
Bocconcini di pollo al curry
Pollo al curry, una versione occidentalizzata per chi non ama i sapori troppo estremi e che accontenta ogni palato. Oggi continuiamo sul filone orientaleggiante! Chiaramente [Continua a leggere...]
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