Spaghetti con tonno e limone
Hai voglia di un bel primo piatto, ma poco tempo da dedicare alla cucina? Questa ricetta ti potrà essere utile! Bastano tonno, limone, olio e pochi minuti per per preparare [Continua a leggere...]
Primi piatti
Pasta fredda con feta, pomodorini e rucola
Pasta fredda con feta, pomodorini e rucola, una ricetta con condimento a crudo, adatta alla calura estiva, senza cottura. Sono sempre alla ricerca di ricette con la feta, [Continua a leggere...]
Pasta con verdure ripiene
Pasta con verdure ripiene, un’idea pratica e veloce per riciclare le verdure ripiene avanzate, soprattutto quando ne sono avanzate poche e non bastano per tutti. Buon [Continua a leggere...]
Paella di pesce
La ricetta originale della Paella di pesce, uno dei piatti della cucina spagnola più conosciuti ed amati. La Paella nasce a Valencia come piatto popolare [Continua a leggere...]
Cannelloni di carne
Oggi ci cimentiamo con una ricetta domenicale per eccellenza… i cannelloni di carne! Sapete che non li avevo mai fatti? Ho mangiato i cannelloni di carne a casa di mia [Continua a leggere...]
Tortelli di patate del Mugello
I tortelli di patate sono patrimonio della zona del Mugello, dove da tradizione ogni anno i paesi si sfidano a suon di sagre alla ricerca della versione più buona. E se la [Continua a leggere...]
Ricetta originale del ragù toscano
La ricetta originale del ragù toscano, è preparata con un mix di carne macinata di manzo, maiale e salsiccia ed una lenta cottura come lo facevano i nonni. Il termine [Continua a leggere...]
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