Antipasti

L’antipasto è una pietanza consumata all’inizio del pasto, precede i primi piatti. Corrisponde grosso modo all’hors d’œuvre francese e allo starter inglese. Qui tutti gli antipasti di Beatitudini in Cucina.

Antipasto di mare caldo

Antipasto di mare caldo

L’antipasto di mare caldo in una delle sue varianti, con un saporitissimo guazzetto di pomodoro! Di nuovo una ricetta del mio Chef C… ormai deciso a rubarmi la [Continua a leggere...]

11 novembre 2013

Sfoglie di asparagi

Sfoglie di asparagi

Sfoglie di asparagi, un antipasto davvero veloce e molto carino di facile realizzazione. Gli asparagi sono in realtà dei germogli che spuntano con l’inizio della [Continua a leggere...]

15 aprile 2013

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