Ricette vegetariane Archivi - Pagina 11 di 13

Paccheri con cipolle rosse di Tropea e pecorino di fossa

Paccheri con cipolle rosse di Tropea e pecorino di fossa, la mia ricetta per il Contest Il pacchero solitario. Tra impegni vari, scarsità di idee e qualche imprevisto ho [Continua a leggere...]

17 Maggio 2016

Lasagne al pesto e verdure

Lasagne al pesto e verdure, dal delicato profumo, un primo piatto adatto ai giorni di festa. Lasagne al pesto e verdure contro la moda delle lasagne di pancarrè! Non so voi, [Continua a leggere...]

10 Maggio 2016

Psiti feta: feta al forno

Psiti feta ossia una delle mezedes più amate in Grecia, la feta al forno, un piatto completamente vegetariano molto semplice da preparare. Un tipico pasto greco è [Continua a leggere...]

5 Maggio 2016

Fusilli asparagi e pepe rosa

Tempo di asparagi! E perchè non sfruttarli per una pasta? Ecco quindi fusilli asparagi e pepe rosa, accompagnati da una delicatissima crema di burrata. Sono gli asparagi il [Continua a leggere...]

17 Aprile 2016

Hummus toscano

Hummus toscano, una ricetta creata da me un po’ per sfizio, un po’ perchè i ceci sono i miei legumi preferiti, un po’ perchè ho trovoato in vendita il [Continua a leggere...]

13 Aprile 2016

Jalapeno ripieni di cheddar chile relleno

Chile relleno: jalapeno ripieni

Oggi torniamo in Messico con la ricetta dei jalapeno ripieni, ossia i chile relleno preparato nel mio caso con la varietà jalapeno ossia peperoncino grasso. Un nome [Continua a leggere...]

11 Febbraio 2016

Vellutata di zucca e ceci Bimby

La vellutata di zucca e ceci Bimby è una ricetta facile, leggera, ottima per la dieta e sanissima ricetta autunnale. Trovo deliziose le vellutate! Le adoro, scaldano nelle [Continua a leggere...]

30 Novembre 2015

Torta salata di broccoli e ricotta

La torta salata di broccoli e ricotta è una ricetta ideale per risolvere velocemente il problema della cena! E’ molto facile da preparare, leggera e così saporita [Continua a leggere...]

25 Novembre 2015

Pizzoccheri alla valtellinese

I pizzoccheri,un piatto tipico della Valtellina, sono delle tagliatelle piuttosto spesse fatte con farina di grano saraceno e farina di frumento. La ricetta tradizionale dei [Continua a leggere...]

21 Ottobre 2015

Pesto di fiori di zucca

Pesto di fiori di zucca per condire un bel piatto di pasta. La ricetta del pesto di fiori zucca è facile e pratica, profumatissima con gli ultimi fiori di zucca e le [Continua a leggere...]

25 Settembre 2015