Ravioli shao mai con gamberi e maiale
Ravioli shao mai con gamberi e maiale, chiamati anche xiao mai, sono un primo piatto tipico della cucina cinese, classici ravioli cotti rigorosamente a vapore. Quando si [Continua a leggere...]
Ricette dal mondo
Brioche al caramello salato
Soffici brioche al caramello salato, una coccola per iniziare la giornata con dolcezza. Li avevo provati da Wild buns bakery – scandinavian bakery, purtroppo i nostri [Continua a leggere...]
Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata
Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata, sono semplicissimi da realizzare e perfetti per la colazione. Tante palline ripiene di confettura di albicocche o golosa [Continua a leggere...]
Sushi fusion toscano: uramaki con Fior di Mugello e tonno di Firenze
Sushi fusion toscano. E se il sushi fosse nato a Firenze, o meglio in Mugello? Ecco la ricetta degli uramaki con Fior di Mugello e tonno di Firenze, i classici roll [Continua a leggere...]
Brownies al cioccolato e fragole
I brownies al cioccolato e fragole sono quadrotti di pura golosità. Un abbinamento vincente caratterizza questi dolcetti, golosissimi e super facili da fare. Credo che [Continua a leggere...]
Fajitas di pollo e peperoni messicane
Le fajitas di pollo e peperoni sono un tipico piatto messicano a base di bocconcini carne, peperoni, cipolla e varie spezie, completato con fragranti tortillas. La [Continua a leggere...]
Hallongrottor: dolcetti ai lamponi svedesi
Hallongrottor, dei dolcetti ai lamponi svedesi, fatti con una friabile frolla alla vaniglia e ripieni di confettura di lamponi, sono un’irresistibile merenda per grandi [Continua a leggere...]
Strifti Prasopita: pita con porri e feta
Strifti Prasopita ossia pita con porri e feta, una ricetta di origine greca semplice da fare, da preparare con la pasta fillo già pronta per un’ottima torta salata [Continua a leggere...]
Noodles stir fried con verdure e uova
La ricetta dei noodles stir fried con verdure e uova è una ricetta di origine cinese semplice da preparare anche a casa. Noodles, ricetta classica dei ristoranti cinesi [Continua a leggere...]
Pollo al curry giapponese
Pollo al curry giapponese, un piatto tipico, amatissimo in Giappone a base di pollo e riso, che vediamo spesso mangiare nei cartoni animati. Avevo voglia di curry, è un [Continua a leggere...]
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