Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata
Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata, sono semplicissimi da realizzare e perfetti per la colazione. Tante palline ripiene di confettura di albicocche o golosa [Continua a leggere...]
Ricette dal mondo
Sushi fusion toscano: uramaki con Fior di Mugello e tonno di Firenze
Sushi fusion toscano. E se il sushi fosse nato a Firenze, o meglio in Mugello? Ecco la ricetta degli uramaki con Fior di Mugello e tonno di Firenze, i classici roll [Continua a leggere...]
Brownies al cioccolato e fragole
I brownies al cioccolato e fragole sono quadrotti di pura golosità. Un abbinamento vincente caratterizza questi dolcetti, golosissimi e super facili da fare. Credo che [Continua a leggere...]
Fajitas di pollo e peperoni messicane
Le fajitas di pollo e peperoni sono un tipico piatto messicano a base di bocconcini carne, peperoni, cipolla e varie spezie, completato con fragranti tortillas. La [Continua a leggere...]
Hallongrottor: dolcetti ai lamponi svedesi
Hallongrottor, dei dolcetti ai lamponi svedesi, fatti con una friabile frolla alla vaniglia e ripieni di confettura di lamponi, sono un’irresistibile merenda per grandi [Continua a leggere...]
Strifti Prasopita: pita con porri e feta
Strifti Prasopita ossia pita con porri e feta, una ricetta di origine greca semplice da fare, da preparare con la pasta fillo già pronta per un’ottima torta salata [Continua a leggere...]
Noodles stir fried con verdure e uova
La ricetta dei noodles stir fried con verdure e uova è una ricetta di origine cinese semplice da preparare anche a casa. Noodles, ricetta classica dei ristoranti cinesi [Continua a leggere...]
Pollo al curry giapponese
Pollo al curry giapponese, un piatto tipico, amatissimo in Giappone a base di pollo e riso, che vediamo spesso mangiare nei cartoni animati. Avevo voglia di curry, è un [Continua a leggere...]
Zuppa thai al pollo e latte di cocco
Conosciuta con il nome di tom kha gai, la zuppa thai al pollo e latte di cocco ha un gusto difficile da descrivere a parole. La cremosità e dolcezza del latte di cocco è [Continua a leggere...]
Curry: storia e tipi della spezia più conosciuta
Se pensiamo al curry, la mente corre immediatamente all’India, tuttavia il curry non è nato in India, scopriamo insieme la storia di una delle spezie più amate. Ma che [Continua a leggere...]
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