Papassini biscotti sardi
Il nome papassini deriva dal vocabolo papassa o pabassa che in lingua sarda significa uva sultanina ed è infatti uno degli ingredienti principali di questi tipici biscotti [Continua a leggere...]
Biscotti
Biscotti al caramello e cannella
Biscotti al caramello e cannella ottimi a colazione o ancora meglio il pomeriggio con una buona tazza di tè bianco al gelsomino. Da brava fanatica del tè ultimamente [Continua a leggere...]
Biscotti basilico e limone #seguilestagioni
Per l’appuntamento di maggio di #seguilestagioni vi presento dei particolari biscotti basilico e limone, preparati con ingredienti di stagione, sani e buoni. Per [Continua a leggere...]
Biscottini tirolesi spitzbuben
Credo che gli spitzbuben siano in assoluto i miei biscottini preferiti, sono le classiche marmellatine, così le chiamo io, che spesso vengono fatte solo con la classica [Continua a leggere...]
Pasta frolla al cioccolato bianco
La pasta frolla al cioccolato bianco è ottima per realizzare dei dolci biscottini da tè, crostate e torte di frutta. Ho voluto provare una pasta frolla un po’ [Continua a leggere...]
Biscotti alla cannella
I biscotti alla cannella sono dei profumatissimi dolcetti da assaporare per merenda accompagnati da una tazza di tè fumante o da cioccolata calda. Il profumo [Continua a leggere...]
Cenci ripieni
Carnevale è alle porte, oggi prepariamo i cenci, o chiacchiere se preferite, in una golosissima versione ripiena, marmellata o cioccolata! Ecco la ricetta dei cenci ripieni! [Continua a leggere...]
Kipferl alla vaniglia
In tema di ricette dal mondo, oggi vi parlo dei biscotti Kipferl alla vaniglia, biscottini tipici dell’Austria che si usano preparare soprattutto nel periodo [Continua a leggere...]
Kourabiedes per il Natale in Grecia
I kourabiedes sono dei biscottini alle mandorle tipici della tradizione greca, che i bambini ricevono in dono la mattina di Natale. Preparando l’evento Dolci di Natale [Continua a leggere...]
Barazek al sesamo e miele
I barazek al sesamo sono dei biscotti di origine mediorientale, piuttosto popolari in Siria e in Libano, paesi nei quali vengono preparati e venduti nei souk, i tipici [Continua a leggere...]
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