Befanini della Versilia
I befanini della Versilia sono dei tipici biscotti toscani preparati in Versilia ed in lucchesia nel periodo natalizio. Si chiamano befanini o befanotti proprio perchè [Continua a leggere...]
Biscotti
Decorare i biscotti di Natale
Natale tempo di biscotti! Avete visto anche voi quanti meravigliosi biscotti di Natale decorati si vedono sui blog in questo periodo? Pensate che siano difficili? Non lo [Continua a leggere...]
Biscotti glassati all’arancia
Biscotti glassati all’arancia, una valigia vuota tutta da riempire e qualche pensiero in libertà… La valigia vuota giace alle mie spalle, ancora da riempire. Un [Continua a leggere...]
Halloween, origini e biscotti
La parola Halloween ha una lontana origine anglosassone; si fa risalire alla tradizione della chiesa cattolica e deriva probabilmente da una contrazione della frase “All [Continua a leggere...]
Biscotti di Halloween
This is Halloween e sebbene a molti non piaccia come festa Nella notte dei mostri non possono mancare dei biscotti di Halloween… mostruosi! Zucche, fantasmi, case [Continua a leggere...]
Papassini biscotti sardi
Il nome papassini deriva dal vocabolo papassa o pabassa che in lingua sarda significa uva sultanina ed è infatti uno degli ingredienti principali di questi tipici biscotti [Continua a leggere...]
Biscotti al caramello e cannella
Biscotti al caramello e cannella ottimi a colazione o ancora meglio il pomeriggio con una buona tazza di tè bianco al gelsomino. Da brava fanatica del tè ultimamente [Continua a leggere...]
Biscotti basilico e limone
Per l’appuntamento di maggio di #seguilestagioni vi presento dei particolari biscotti basilico e limone, preparati con ingredienti di stagione, sani e buoni. Per [Continua a leggere...]
Biscottini tirolesi spitzbuben
Credo che gli spitzbuben siano in assoluto i miei biscottini preferiti, sono le classiche marmellatine, così le chiamo io, che spesso vengono fatte solo con la classica [Continua a leggere...]
Pasta frolla al cioccolato bianco
La pasta frolla al cioccolato bianco è ottima per realizzare dei dolci biscottini da tè, crostate e torte di frutta. Ho voluto provare una pasta frolla un po’ [Continua a leggere...]
© 2012/2020 Beatitudini in cucina. Tutti i diritti riservati - Testi e fotografie a cura di Rossi Beatrice