Biscotti

Biscotti sardi papassini

Papassini biscotti sardi

Il nome papassini deriva dal vocabolo papassa o pabassa che in lingua sarda significa uva sultanina ed è infatti uno degli ingredienti principali di questi tipici biscotti [Continua a leggere...]

23 settembre 2017

Biscotti alla cannella

Biscotti alla cannella

I biscotti alla cannella sono dei profumatissimi dolcetti da assaporare per merenda accompagnati da una tazza di tè fumante o da cioccolata calda.  Il profumo [Continua a leggere...]

8 febbraio 2017

Cenci ripieni

Carnevale è alle porte, oggi prepariamo i cenci, o chiacchiere se preferite, in una golosissima versione ripiena, marmellata o cioccolata! Ecco la ricetta dei cenci ripieni! [Continua a leggere...]

26 gennaio 2017

Kipferl alla vaniglia

Kipferl alla vaniglia

In tema di ricette dal mondo, oggi vi parlo dei biscotti Kipferl alla vaniglia, biscottini tipici dell’Austria che si usano preparare soprattutto nel periodo [Continua a leggere...]

20 gennaio 2017

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