mela

Strudel di mele

Strudel di mele

Lo strudel di mele è un dolce tipico del Trentino Alto Adige realizzato con una  sottile e croccante sfoglia ripiena di mele, uvetta e profumata alla cannella. Lo strudel [Continua a leggere...]

27 giugno 2017

Torta di mele e rose

Torta di mele e rose

Torta di mele e rose, una torta nata a metà tra un sogno ed un ricordo, tra profumi evocativi e colori che tornano in testa. Quando decidi di tingere di rosa la giornata e [Continua a leggere...]

24 marzo 2017

gelatina di mele

Gelatina di mele

Se si potesse racchiudere un raggio di sole in un barattolo penso che avrebbe il colore della gelatina di mele. La ricetta della gelatina di mele non è mia, ma me l’ha [Continua a leggere...]

15 novembre 2015

Torta di mele light

Torta di mele light

Torta di mele light profumata con del succo d’arancia, senza burro e con solo 3 cucchiai di zucchero, una colazione gustosa che non appesantisce. In casa mia i dolci [Continua a leggere...]

19 febbraio 2014

Apple pie

Apple pie americana

Sarà il profumo della cannella e delle spezie o semplicemente l’atmosfera, ma l’apple pie per me sa di Natale. E con questo post auguro a tutti voi un Natale [Continua a leggere...]

24 dicembre 2012

muffin mele e cannella

Muffin mele e cannella

Muffin mele e cannella arricchiti dal profumo del miele, una ricetta molto semplice, ma il cui risultato è più che soddisfacente, se adori i dolci con le mele e la [Continua a leggere...]

10 novembre 2012

Torta di mele

Torta di mele

La semplicità di una torta di mele, un pomeriggio piovoso, un caminetto caldo e due gatti ronfanti. Attimi di felicità. Le piccole cose quotidiane, quelle che non [Continua a leggere...]

14 ottobre 2012