Quiche pere, roquefort e noci
Quiche pere, roquefort e noci, con il suo sapore dolce-salato per me è fantastica come aperitivo, ma con una piccola insalata di stagione è perfetta come antipasto o [Continua a leggere...]
Torte salate
Galette zucchine e quark
Galette zucchine e quark preparata con ingredienti freschi e genuini, un pranzo leggero da consumare in ufficio o in spiaggia. L’aria fresca del pomeriggio arriva fino [Continua a leggere...]
Galette pomodorini, melanzane e pesto
Galette pomodorini, melanzane e pesto, un guscio di pasta matta che racchiude una sfizioso ripieno di verdure e pesto light, un’idea per il pranzo in ufficio o per i [Continua a leggere...]
Torta salata bacon e camembert
Torta salata bacon e camembert, cosa c’è di più veloce e semplice da realizzare della torta salata? Buona anche fredda, ideale sia per un pranzo in ufficio o un [Continua a leggere...]
Torta salata pere e camembert #seguilestagioni
Ed è arrivato marzo, per questo mese la mia scelta per #seguilestagioni è caduta sulle pere ed ho deciso di realizzare una deliziosa torta salata pere e camembert. Al [Continua a leggere...]
Torta salata ai funghi
Porcini, finferli, chiodini sono l’ingrediente perfetto per farcire una torta salata ai funghi, veloce e semplice da preparare. Dopo le lasagne dell’altro giorno [Continua a leggere...]
Quiche di porri e champignon
Quiche di porri e champignon, una croccante di brisèe all’olio racchiude un soffice ripieno, scopri come preparare la torta salata ai porri. E così è arrivato [Continua a leggere...]
Quiche patate e pancetta
Quiche patate e pancetta, una velocissima torta salata da preparare per accompagnare un bella vellutata calda, di zucca o carote. Preparata con pasta brisèe, panna, patate e [Continua a leggere...]
Tyropita: pita greca ripiena di feta
Oggi si torna a sognare con il mare della Grecia e con uno dei mezes più amati, la tyropita, fragrante pasta phillo ripiena di formaggio. Anche voi con il termine pita fate [Continua a leggere...]
Spanakopita: pita con spinaci e feta
La Grecia è famosa per le sue pite, delle gustosissime torte salate, oggi in particolare ho preparato la Spanakopita, dal greco Spanako=spinaci e Pita=torta, quindi una [Continua a leggere...]
© 2012/2018 Beatitudini in cucina. Tutti i diritti riservati - Testi e fotografie a cura di Rossi Beatrice