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Torta alle pere

Torta alle pere

«Parlarono soprattutto di torta alle pere. Era buonissima, non aveva per niente il sapore di pere, era difficile riuscirci, disse in tono elogiativo Katrin. ‘Le pere non [Continua a leggere...]

2 dicembre 2016

Farro alla pescatora

Farro alla pescatora

Il farro alla pescatora, la Toscana, terra tra il cielo ed il mare, montagne alte, pianure sconfinate, la ricetta di oggi, un simbolo della mia terra. Il farro alla pescatora [Continua a leggere...]

22 giugno 2015