Biscotti al farro soffiato
Biscotti al farro soffiato, preparati senza burro, senza uova e con farina di grani antichi sono una coccola ideale per la mattina. Non so voi, ma adoro cominciare la [Continua a leggere...]
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Insalata di farro al pesto e seppioline
Insalata di farro al pesto e seppioline, un’insalata dal profumo tutto mediterraneo da gustare fresca in ufficio o sotto l’ombrellone. Con il caldo di questi [Continua a leggere...]
Torta alle pere
«Parlarono soprattutto di torta alle pere. Era buonissima, non aveva per niente il sapore di pere, era difficile riuscirci, disse in tono elogiativo Katrin. ‘Le pere non [Continua a leggere...]
Focaccine di farro con Tartufino del Mugello, miele e fiori d’arancio
Focaccine di farro con Tartufino del Mugello, miele e fiori d’arancio, delle focaccine profumate e fragranti, da servire durante i vostri buffet. Le focaccine di [Continua a leggere...]
Farro alla pescatora
Il farro alla pescatora, la Toscana, terra tra il cielo ed il mare, montagne alte, pianure sconfinate, la ricetta di oggi, un simbolo della mia terra. Il farro alla pescatora [Continua a leggere...]
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