carnevale

Cenci ripieni

Carnevale è alle porte, oggi prepariamo i cenci, o chiacchiere se preferite, in una golosissima versione ripiena, marmellata o cioccolata! Ecco la ricetta dei cenci ripieni! [Continua a leggere...]

26 gennaio 2017

Biscotti di Carnevale: le maschere

E siamo giunti all’ultimo giorno di Carnevale, per cui, lavorando buona parte della giornata, ho deciso di preparare qualcosa di semplice, dei biscotti di Carnevale a [Continua a leggere...]

9 febbraio 2016

Cenci toscani di Carnevale

Carnevale volge al termine, riscopriamo insieme i sapori di un tempo con i cenci toscani di Carnevale, chiamati anche chiacchiere o bugie. Arriva sempre quel periodo [Continua a leggere...]

5 febbraio 2016

Cenci dell’Artusi

Chiamateli chiacchiere fritte o cenci, questi dolci di Carnevale sono sicuramente tra i più amati! Oggi vi racconto la ricetta originale dei cenci dell’Artusi! Le [Continua a leggere...]

26 gennaio 2015

Cenci al forno

Cenci al forno, o se preferite chiacchiere, un classico del periodo di Carnevale a cui è difficile resistere… e per non sentirsi troppo in colpa ecco la versione [Continua a leggere...]

24 febbraio 2014

Strufoli di Cortona

Gli strufoli di Cortona sono una vecchia ricetta di famiglia insegnata da mio nonno a mia mamma e da mia mamma a me. Gli strufoli di Cortona sono un dolce caratteristico del [Continua a leggere...]

4 febbraio 2014