Ravioli shao mai con gamberi e maiale
Ravioli shao mai con gamberi e maiale, chiamati anche xiao mai, sono un primo piatto tipico della cucina cinese, classici ravioli cotti rigorosamente a vapore. Quando si [Continua a leggere...]
ricette cinesi
Noodles stir fried con verdure e uova
La ricetta dei noodles stir fried con verdure e uova è una ricetta di origine cinese semplice da preparare anche a casa. Noodles, ricetta classica dei ristoranti cinesi [Continua a leggere...]
Riso alla cantonese
La ricetta del riso alla cantonese, il piatto più conosciuto della cucina cinese, tra tradizione a adattamenti occidentali, ecco come prepararlo a casa! Prima o poi con la [Continua a leggere...]
Noodles saltati con pollo e verdure
La ricetta dei noodles saltati con pollo e verdure è molto semplice da preparare, non richiede grande abilità in cucina e può essere preparata facilmente da tutti in poco [Continua a leggere...]
Pollo bambù e mandorle
Il pollo bambù e mandorle è un classico secondo piatto di origine cinese, molto comune in tutti i ristoranti cinesi semplice da preparare per una cena a tema cinese da [Continua a leggere...]
Noodles vegetariani
I noodles vegetariani sono un piatto tipico della cucina orientale, nel mio caso aromatizzati al curry dato che è una spezia che adoro. La ricetta dei noodles vegetariani è [Continua a leggere...]
Pollo all’ananas
Il pollo all’ananas è un particolare secondo piatto che viene proposto nella cucina cinese, ma che, con qualche variante, viene preparato in molte cucine orientali. Il [Continua a leggere...]
Riso al curry e verdure
Riso al curry e verdure, una ricetta light che fa scordare di essere a dieta! Quando si cerca di stare attenti alla linea l’uso delle spezie è fondamentale, poiché [Continua a leggere...]
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