formaggio

Pardulas sarde

Pardulas

Le pardulas, conosciute anche come formaggelle sono dei dolci di origine sarda ripieni di ricotta o primosale e cotte in forno. In Sardegna durante la settimana pasquale è [Continua a leggere...]

5 agosto 2017

Red velvet cake

Red velvet cake

Red velvet cake, la torta velluto rosso, che fa impazzire l’America! Una consistenza vellutata ed un colore rosso a contrasto con una candida crema di copertura. [Continua a leggere...]

13 febbraio 2017

pizza fugazzeta

Pizza fugazzeta

Un trionfo di formaggio e cipolla per questa ricetta che arriva direttamente dall’Argentina, la pizza fugazzeta con cipolla e queso. Il libro per la rubrica Un libro [Continua a leggere...]

15 novembre 2016

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