Torte salate

Quiche patate e pancetta

Quiche patate e pancetta

Quiche patate e pancetta, una velocissima torta salata da preparare per accompagnare un bella vellutata calda, di zucca o carote. Preparata con pasta brisèe, panna, patate e [Continua a leggere...]

11 Gennaio 2017

Scarpaccia di Camaiore

Scarpaccia di Camaiore

La scarpaccia è un tipico piatto della Versilia, ma attenzione! Tra Viareggio e Camaiore c’è una differenza sostanziale, un po’ come il giorno e la notte. [Continua a leggere...]

29 Luglio 2013

Torta di pepe Camaiore

Torta di pepe di Camaiore

Torta di pepe, torta coi pizzi, torta coi becchi, sono i nomi con cui è conosciuta questa ricetta tradizionale di Camaiore. Fatta con ingredienti semplici: riso, biete, [Continua a leggere...]

26 Settembre 2012

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