Impasti base

Bignè alla crema

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Bignè alla crema, una leggerissima pasta choux ripiena di profumata crema alla vaniglia e rivestita con una glassa… naturalmente rosa. Questa volta un sentito grazie a [Continua a leggere...]

11 luglio 2016

Focaccia di Grano Verna

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Focaccia di Grano Verna, la schiacciata come la preparavano le nostre nonne! Vi è mai capitato di pensare che un tempo il cibo avesse un sapore ed una consistenza migliori? [Continua a leggere...]

12 gennaio 2015

Pasta frolla al cacao

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Ecco una ricetta per una pasta frolla al cacao profumata e fragrante, ottima base per crostate e biscotti. La ricetta della pasta frolla al cacao è quella di Knam, [Continua a leggere...]

25 giugno 2012

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Per noi Italiani preparare saper preparare una buona pizza è un’arte che non tutti hanno. E quando si decide di imparare a farlo non si può fare a meno di farlo alla [Continua a leggere...]

20 giugno 2012

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